食の宝庫・大崎町には、個性豊かなラーメン店がたくさん。
ラーメンを年間600杯以上食べる“ラーメンに生きる女”森本聡子率いる
ラーメン女子3人衆が、大崎町のラーメンをご紹介します!
47都道府県を食べ歩き、年間600杯以上を食べるラーメン女子。「ラーメン女子博」を皮切りに「LIVE AZUMA」のラーメンエリアを担当するなどイベントプロデューサーとして活動する傍ら、TVや雑誌などメディアでも活躍中。ラーメンの魅力を伝えるべく異業種とも積極的に交流し、ラーメンの酒をプロデュース。
九州のラーメンを広めたいという一心で、@ramen.onnaのアカウントで活動中のインスタグラマー。周りを気にせずラーメンを豪快にすする「ずずず動画」が人気。「ラーメンは育った環境により好みがあるので評価はしない」がモットー。今九州で最も影響力のあるラーメン情報発信者。
蒙古タンメン中本のスタッフとしてアルバイトを始め、初めて食べた賄いの美味しさに衝撃を受け激辛ラーメンに目覚める。その後、激辛タレント、YouTuber、ライバーとして三足の草鞋をマルチにこなし、激辛ラーメン全都道府県制覇を目標に日々食べ歩きを続けている。
東京から向かった
森本聡子と西谷美希は
鹿児島空港からスタート!
博多から向かったラーメン女と
鹿児島中央駅で合流し、
ツアースタート!
「味を極めた仙人になる」という志から店名を名付けたという大将は「いらっしゃいませ!」から「ありがとうございました!」まで実に気持ちの良い接客で楽しませてくれます。あっさり好きには“ニラ中華”を、魚介が効いた濃厚タイプがお好きな方には“横瀬ちゃんぽん”がオススメ!ちなみに、大阪有名店での修行時代、とある有名ミュージシャンを部下に持ち一緒に働いていたんだとか♪詳しい話は直接大将に聞いてみてくださいね!
令和2年に鹿屋から移転してきた“珀虎”は幅広い年齢層に人気の町の中華料理店です。店内は広くカウンター席と小上がりがあり、お酒のメニューも豊富なので居酒屋使いも出来ちゃいそう!珀虎ラーメン650円はとてもシンプルで万人受けする旨味たっぷり鶏塩ラーメン。お店イチオシの酸辣湯麺は次回の宿題にしておきます◎
「美食-DO」から徒歩1分のところにある、「雑貨ココロッタ」で可愛い
アジアン雑貨にワクワクした後は、そこから徒歩5分のカフェ「one rest」でほっと一息。
カフェ休憩の後は、車で4分のところにある神秘のパワースポットでパワーチャージ!推定樹齢約400年、県下一の大きなタブノキは「仮宿のなげどん」と呼ばれ昔から神木として崇められてきたそうです。
鹿児島といえば芋焼酎!明治37年創業の歴史ある「新平酒造」を見学(要事前予約)した後は、県内で2番目に大きな前方後円墳「横瀬古墳」に立ち寄ってみて。ここは、史跡としては珍しくなんと古墳の上まで登ることができるので、のどかな風景を見ながら1,500年のタイムスリップを楽しもう!
「カフェ・ド・グリル サザンクロス」の名物アイスプリンをテイクアウトして、古墳の上で食べるのもいいかも!
これ全部セットで1,100円!『大崎町に行くなら必ず訪問して下さい』との猛プッシュを受けテンション高めで訪問。外観と出てくるメニューとのGAPに驚くことなかれ…前菜にはカルパッチョ(or魚介マリネ)、そしてラーメンよりも大きな器で登場した本格ハンバーグ!ラーメンが美味しいのは勿論のこと、47都道府県制覇した私も驚きの連続でした。
国道220号線はラーメンストリート!そんな大崎町で厚切りチャーシューを食べたいなら絶対ココ。ラーメンスープは牛や鶏などの動物系にさば節や鰹などの魚介類を合わせたWスープだから見た目以上にあっさり。豚骨から味噌ラーメンまで揃っていますが、それらにトッピングされる炙りチャーシューが絶品なんです。お腹に余裕のある方はチャーシュー丼もどうぞ!
森本聡子イチオシはまろやかなのに旨味もしっかりとある『とんこてしょうゆラーメン もやしチャーシュー』です。豚骨スープの上にドサっと鎮座するもやしとキクラゲ、さらにその上には大量のニンニクチップ。疲労時もこのラーメンを食べればたちまちパワフルに!元お弁当屋さんのキャリアを活かしたテイクアウト用のお惣菜も美味しそうでした。お店のインスタグラムも定期的に更新されるようなので要チェックです!
地元のお客様に愛される店づくりをコンセプトにされているため“基本的には取材NG”です。ルールを守り来店してくださいネ!提供されるラーメンは①めんどり②おんどり(背脂)③とり塩の3種類!めんどりとおんどりは醤油ベースですが、背脂の有無で味わいは大きく異なります。個人的には“おんどり”推し◎
国道220号沿い「道の駅くにの松原おおさき」にある銀色に輝くナゾのカブトムシ。大崎町で古くから毎年「カブトムシ相撲大会」が開催されていることにちなんで造られたのだそう。そんな大崎町名物の巨大なカブトムシモニュメントをバックに記念写真をパチリ。
道の駅のすぐ裏手、「大崎ふれあいの里公園」は、四季折々の変化が楽しめる日本庭園がある癒しスポット。のんびり散歩してラーメンで膨れたお腹と心をリフレッシュ!
もう一息つきたいときは、車で6分のところにある完全予約制の古民家カフェ「カフェ&ギャラリー花恋」がオススメ。ここでは食事やカフェだけでなく、別料金で耳つぼマッサージが受けられる、リラックス&ビューティスポット!
本格的な癒しを求める人には、 「道の駅くにの松原おおさき」から車で4分のところにある「くにの松原キャンプ場」がオススメ。爽快な森林浴と、目の前の海岸から届く潮風を感じる贅沢な環境でのキャンプは最高!
みそチャーシューめんは3種の味噌を合わせた甘めな味わい。あんかけラーメンのようなトロッとした濃厚さもあるタイプだったのでご飯類とセットでオーダーすることをオススメします。この店イチオシの『からし味噌ラーメン』は、快適に啜れる辛さでほのかな痺れも!食べるサウナのような仕上がりで汗だくになりました〜。いやぁ〜気持ちいい!